ผู้ช่วยศาสตราจารย์จุฑามาศ พีรพัชระ ผู้อำนวยการสถาบันวิจัยและพัฒนา และผู้จัดการคลินิกเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร นำวิทยากรและเจ้าหน้าที่ของสถาบันวิจัยและพัฒนา ดำเนินโครงการหมู่บ้านเผือกหอม (ปีที่ 3) ระหว่างวันที่ 6 – 9 กรกฏาคม 2555 ณ ชุมชนตำบลหรเทพ ตำบลโคกใหญ่ ตำบลตลาดน้อย อำเภอบ้านหมอ จังหวัดสระบุรีมีวัตถุประสงค์เพื่อเป็นหมู่บ้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีที่มีขีดความสามารถเป็นหมู่บ้านต้นแบบผลิตภัณฑ์จากเผือกหอม เกิดการแลกเปลี่ยนเรียนรู้ที่เป็นประโยชน์ในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ของชุมชนและพัฒนาคุณภาพชีวิต เกิดการบูรณาการองค์ความรู้และบูรณาการเครือข่ายความร่วมมือระหว่างกระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัย และชุมชนในท้องถิ่น ดำเนินการถ่ายทอดเทคโนโลยีการทำกระดาษจากฟางข้าว บรรจุภัณฑ์จากกระดาษฟางข้าวสำหรับบรรจุผลิตภัณฑ์จากเผือกและข้าว เส้นใยจากใยเผือกเหลือใช้ ผลิตภัณฑ์ งานประดิษฐ์และสิ่งทอจากเส้นใยเผือก และการตลาดสำหรับผลิตภัณฑ์เผือกหอมและข้าวเจ้า มีสมาชิกของชุมชนเข้าร่วมโครงการ จำนวน 40 คน
View (263)