ให้คำปรึกษาและถ่ายทอดเทคโนโลยีการทำน้ำสมุนไพร เต้าหู้นมสด และเต้าฮวยฟรุตสลัด

ศูนย์คลินิกเทคโนโลยี สถาบันวิจัยและพัฒนา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร ลงพื้นที่ดำเนินการโครงการให้คำปรึกษาและบริการข้อมูลเทคโนโลยี ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2560  โดยให้คำปรึกษาและถ่ายทอดเทคโนโลยีการทำน้ำสมุนไพร ได้แก่ น้ำกระเจี๊ยบพุทราจีน น้ำดอกอัญชัน/มะนาว น้ำมะตูม น้ำฝาง และการทำเต้าหู้นมสด เต้าฮวยฟรุตสลัด แก่กลุ่มชุมชนทิพวัล 1 เทศบาลตำบลบางเมือง อำเภอเมือง จังหวัดสมุทรปราการ ระหว่างวันที่ 29 – 30 กรกฎาคม 2560 มีสมาชิกกลุ่มเข้าร่วมโครงการจำนวน 80 คน ซึ่งได้รับความอนุเคราะห์วิทยากรจากคณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ คือ ผู้ช่วยศาสตราจารย์อภิญญา มานะโรจน์ และวิทยากรจากภายนอก ได้แก่ รองศาสตราจารย์จุฑามาศ พีรพัชระ และนางวิไลภรณ์ แก้วสุวรรณ์

(13)